Gasskomfyrer og kjøkken

Vise som Grid Liste

Items 1-24 of 136

Set Descending Direction
Page
per side

Hvorfor en gasskomfyr?

LPG- og gasskomfyrer har eksistert mye lenger enn de moderne elektriske komfyrene som finnes i dag. Spørsmålet er hvorfor du må velge gasskomfyr i dagens situasjon? Årsakene er mange, men fremfor alt blir matlagingen din mer effektiv. Du kan regulere varmen direkte slik at maten ikke brenner seg på eller at retten koker over. Med en vanlig elektrisk komfyr tar det litt tid før varmen senkes. Derfor er det veldig vanlig at restauranter og storkjøkken bruker gasskomfyrer fordi matlagingen blir lettere å mestre.

En gassovn er riktignok vanskeligere å bake i, og grilloverflatene kan bli ujevne. Grunnen til at dette skjer er at gassinntaket i ovnen er nederst. Derfor har gassovnene våre en standardovn eller varmluft som drives av strøm. Det betyr at når du lager mat eller baker brød, vet du at det blir godt. Noe som betyr at du får den mest fordelaktige peisovnen til hjemmet, båten eller hytta. Vil du heller ha en gassovn, finnes det selvfølgelig også en i vårt utvalg av komfyrer og ovner.

Hos oss finner du alt fra store gasskomfyrer til både restauranter og privatkjøkken, til et mindre transportabelt stekebord drevet av LPG. Det er også mulig å kun ha en gassfyrt platetopp, som er perfekt for mindre plasser i båten eller hytta på landet. Du kan selvfølgelig også kjøpe keramiske kokeplater om du foretrekker det hos oss. Vi har også frittstående gassgriller, som er perfekte å ha med på turen.

Hvordan installere en gasskomfyr?

Før du installerer en gassovn er det et par ting du må tenke på slik at det blir trygt for deg å bruke vedovnen i hjemmet. Gassovnen skal være CE-merket, som betyr at den oppfyller kravene innen EU til funksjon og sikkerhet. Ovnene for LPG eller bygass/naturgass er utformet på forskjellige måter. Derfor bør du sjekke hvilken type gass som er i din hjemkommune og når det gjelder hytter, båter, campingvogner og bobiler er gassoljen du trenger.

Det er ikke uvanlig at gass er billigere enn elektrisitet. Du må også huske på at en gasskomfyr krever vedlikehold. Du må sørge for at du alltid har LPG hjemme fordi LPG i røret til slutt går tom. Når det er på tide å skifte ut røret, krever det vanligvis litt arbeid, spesielt hvis du skal sjekke og inspisere hele systemet for lekkasjer.

Hvordan rengjøre en gasskomfyr?

En gasskomfyr krever litt mer stell ved rengjøring sammenlignet med en vanlig komfyr eller kokeplate. Dette er fordi overflaten ikke er glatt og jevn. Det er veldig viktig å kvitte seg med avfall og matrester, ellers risikerer det å brenne seg og gjøre det mye vanskeligere å bli kvitt. Du kan enkelt fjerne alle løse deler først for å rengjøre dem i vasken med vanlig oppvaskmiddel og varmt vann. Rengjør deretter platetoppen, men en våt klut og vaskemiddel. Har du stålovn kan du polere med spesialmiddel for nettopp stål for å få glansen.

Du bør også sørge for at brenneren på komfyren er rengjort og disse er vanligvis laget av jern. Hver brenner må rengjøres og desinfiseres. Fordelen er at du kan ta brennerne og la dem trekke i varmt vann med litt vaskemiddel. Etter et kvarter, skyll brennerne og tørk av med en tørr klut. Nå gjelder det å være forsiktig, for de må være helt tørre før du setter tilbake brennerne og bruker dem.

For å rense hullene i hver brenner er det lurt å bruke en piperenser, som gjør at gasstilførselen ikke stoppes. Dette gjøres før du setter brennerne tilbake på komfyren. Gjør det til en vane å rengjøre brennerne og sjekke gasstilførselen hver uke. Sørg for at brennerne sitter godt på plass før du bruker gasskomfyren igjen.

Fordeler og ulemper med gasskomfyr?

Som med alt annet er det fordeler og ulemper med gassovner. Pottene dine trenger ikke ha en jevn og fin bunn, fordi flammen fortsatt sprer seg over hele overflaten. Som lar deg lage en wokpanne selv uten problemer.

LPG eller gass gir deg presisjon i matlagingen fordi når du vrir på knappen, justerer flammen seg raskt og matlagingen blir mer presis og kontrollert hvis du sammenligner med en elektrisk koketopp. Med mange elektriske komfyrer er det ikke samme mulighet for å justere varmen.

Det er praktisk med LPG fordi du kan ta det med deg uansett hvor du er, som på hytta, båten, campingvognen eller når du vil grille til utendørsaktiviteter. Når du bruker LPG vil kokingen gå raskere for deg da flammen får vannet til å koke eller stekepannen blir raskere varm. Noe som er veldig praktisk hvis du mangler tid og fortsatt vil lage mat fra bunnen av. Du kan lage mat selv ved strømbrudd og LPG er billigere i det lange løp sammenlignet med strømprisene.

Ulempen med rengjøring er imidlertid at det krever mer nøyaktighet og tar litt lengre tid, spesielt sammenlignet med en kokeplate. Likeledes krever en gasskomfyr mer sikkerhet da lekkasje kan oppstå.

Hvor kan man kjøpe gasskomfyr og tilbehør?

Både du som privatperson og gründer har mulighet til å finne gass- og gassovnen i vårt sortiment. I tillegg til å yte personlig service for å veilede deg til kjøp av en vedovn som passer dine behov på den aller beste måten. Vi tilbyr deg også muligheten til å kjøpe tilbehør eller reservedeler til LPG-ovnene som finnes i vårt sortiment, som LPG-slanger, veggbraketter og lekkasjetestere.

Du bestiller en rimelig gasskomfyr med tilbehør i vår nettbutikk, betaler det det koster og så får du dine bestilte varer hjem. Hos oss er det enkelt for deg å kjøpe gasskomfyren du trenger for å lette matlagingen, uansett hvor du er. Som skal gjøre hverdagen din enklere, eller når du ønsker å gjøre det enkelt for deg på fritiden!

Hvor mange brennere vil du ha på komfyren?

Du kan få to, tre eller fire brennere. Vanligvis har to brennergassmodeller en 5000 og en 8000 Btu-brenner, mens modeller med tre og fire brennere legger til ytterligere 5000 Btu-brennere. Elektriske komfyrer er vurdert i watt med 1100 til 1300W pr. brenner. Det som avgjør hvor mange brennere du skal ha på gasskomfyren din er først og fremst hvor mye plass du har i båten.

Setter plassbegrensningene en stopper for en ovn i båten din?

Du kan få bordplater, kokeplater med slaktekylling eller gasskomfyr med elektrisk mikrobølgeovn. Mange båter har ikke den vertikale plassen for en ovn, men de kan romme en slaktekyllingsenhet som er mindre.

Copyright © 2022 Kampetorp Marin AB